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广州市场首次检出瘦肉精猪肝 涉事产品已被下架封存

放大字体 缩小字体 发布日期:2012-05-31   来源:中国食品批发网  浏览次数: 4762

    自从去年“双汇瘦肉精”事件以来,消费者谈瘦肉精色变,广州市场竟也出现了瘦肉精猪肝。新快报记者昨日从广州市工商局网站获悉,该局近期对流通环节生猪产品抽样检验,增城某肉档所售猪肝检出瘦肉精“莱克多巴胺”。

    据了解,广州市工商局近期对广州市场上销售的猪肉、猪肝等生猪产品进行抽检,共抽检样品72批次,检验项目为瘦肉精,包括特布他林、西马特罗等13个项目。检测结果显示,合格71批次,合格率为98.61%。广州市增城荔城街兴发市场内的吴秀清猪肉档销售的猪肝检出“莱克多巴胺”。

    相关专家介绍,莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺素受体激动剂。它可以加快禽畜生长速度,提高瘦肉率。有研究表明,莱克多巴胺主要残留在动物内脏。含有莱克多巴胺的组织被人吃了后,会出现中毒症状,对患高血压、青光眼、糖尿病、前列腺肥大等疾病患者的危害更大。

    广州市工商局相关负责人介绍,从去年开始,广州工商在全国率先开展瘦肉精全项目检测,检测13个项目,而其他地方瘦肉精都只检两三个项目。该负责人强调,每年检测超100个批次,此次为广州市场首次检出瘦肉精,对检测不合格的猪肝采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。他表示,目前正在追查猪肉的源头,同时对经营者进行严厉处罚。

   

 

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