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菜农菜商摊主都说没赚到钱

放大字体 缩小字体 发布日期:2010-11-22   来源:食品批发网  浏览次数: 13722

 面对着翻着筋斗上升的菜价,家住杭州市武林路的杨先生苦笑着连连摇头:这“菜篮子”是越拎越重喽!

  这不,茄子卖到3元1斤,芹菜4元1斤,菠菜3.5元1斤,连油菜也买到2.5元1斤……浙江省农业厅农作物管理局研究员金昌林告诉记者,今年全省蔬菜价格持续高位运行,10月更创历史新高。今年第三季度全省蔬菜平均批发价为2.62元/公斤,比去年同期上涨了26.82%;10月全省25种蔬菜的平均批发价为3.07元/公斤,比去年同期陡升61.02%。

  菜价节节升高,问题出在哪里?

  摊主:赚头不如往年

  记者来到万寿亭农贸市场。尽管171号摊位前挂着一面流动红旗,但生意仍十分清淡。摊主张女士感叹:“成本高了,赚头不如往年。”

  她给我们算了一笔账:一年的摊位费为16000元,一个月就需1334元,一天支出40多元。每月的房租费1000多元,一天房租近40元。连车辆费也涨价了,出一趟车至少100元。为节约成本,我们三四户拼一辆车,每月每户至少分摊费用600元。由于批发市场很大,又不允许大车进入,买好菜后,还必须找三轮车倒进来,拉一车15元。卖菜要给顾客提供塑料袋,可降解袋每只1毛钱,一天又是10多元……

  张女士最后归纳:“我这个6平方米的菜摊,每天的成本就得130多元。”

  她坦承:因为水涨船高,摊主们也相约提高了蔬菜价格。以萝卜为例,批发过来每斤1元多点,卖给市民1.8元到2元。“不过,除去损耗及上面算的摆摊成本,每斤萝卜的实际利润只有四五毛钱。而菜价高了,群众捂紧了口袋,卖出的量自然减少,其实,我们也成了受害者。”

  她说:“做蔬菜生意是件非常辛苦的事,每天半夜就要赶到批发市场,凌晨四五点钟拉到菜场整理,8点钟左右出摊,一直要忙到晚上七八点钟。我们夫妻俩没明没夜地忙活,一年净收入也就三四万元钱。”

  记者又了解了其它一些摊位的情况,大致和张女士叙述的相差无几。

  流通环节:“亏了!油价都涨到天上去了”

  批发环节情况如何呢?记者来到了杭州蔬菜批发交易市场。

  市场像往日一样闹忙。市场总经理吴发金介绍:这里每天出货2500吨左右,主要供应杭州市场,并辐射周边地区,与全国大部分省市都有贸易来往。

  没想到的是,批发商们也连连叫苦。批发商魏景田告诉记者,从今年6月到10月,贩销了60车的河北张北大白菜,支付掉工人工资后,自己亏损了6000元。他说:“什么都在涨,能不亏吗?去年一个雇工每月工资1500—1800元,今年却要3000元;路上,这个卡那个费,都冲着我们大卡车来;还有油价,都涨到天上去了。就这,柴油还买不到呢……”

  批发交易市场副经理夏云解释:蔬菜批发风险很大,利润却薄。碰到天气不好,窝在手里,那可就赔惨了。譬如,这段时间甜玉米上市,前些天有的批发商一车能赚个三四千元钱,大家一哄而上都去进货,结果个个赔本,批发商卢克刚3车甜玉米就亏了9万元。

  专做甘肃蔬菜的王传国诉苦说,今年7月,他以每斤1.10元的成本,每天从甘肃运来1车包菜,结果每车亏损2万元,这样的情况持续了半个月,共亏损了二三十万元。批发市场原来做甘肃蔬菜的有50多家,现在只剩下30多家……

 

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