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异麦芽糖醇

【异麦芽糖醇】高清图
品 牌: 国产 
产 品: 异麦芽糖醇 
价 格: 52.00元/公斤  询价
型 号: 食品级 
规 格: 25 
起订量: 25 公斤  订购
供货总量: 2000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-05-12
浏览次数: 1358
公司基本资料信息
 
 
【异麦芽糖醇】详情
 异麦芽糖醇

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英文:Isomaltose alcoholGPS 分子式:C12H24O11分子式:344.32

CAS64519-80-0。

俗称 巴糖醇

编码 GB 19.003;INS 953

性状:白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

用途:因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起,也不易于冷流,生产出来的产品可以散装在包装里,不必热封和逐个包装,可大大的降低成本,并能使产品有更长的货价期。

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